Nyttigt & mättande bröd! (som tar bort sötsug..! haha)
Kategori: Allmänt
4 dl fiberberikade havregryn
7 dl vetemjöl(/fullkorn om så vill lär funka, men finns inte här?)
2 dl krossae linfrön
1 näve rågkross
1 näve vetekross
1 näve kruskakli
1-2 dl russin
2 tsk salt
ca 6 dl naturell yoghurt
ca 1 dl honung
ca 1 dl lingonsylt (här går det ju att välja bättre alt, men jag har bara IKEAs..)
Blanda ihop alla torra ingredienser för sig, och yoghurt, honung & lingonsylt i annan bunke. Häll över i de torra ingredienserna och mixa runt ordentligt!
Häll i i smord form eller gör runda bullar och ställ i mitten av ugnen (200°C) i 40-60 min, beroende på vilken form och strl brödet har.. (De blir ganska kompakta, men jag gillar det!)
Enjoy!