Nu kom jag på att jag skulle kunna ta en långpromenad innan skolan! För det regnar inte idag! Perfekt. Ska ladda iPoden och smälta maten - sen så :)

Lunch;

Stek aubergin, zucchini, paprika & morotsskivor i olivolja & lite kryddor, riv sedan i lite parmesan i pannan. Koka couscous med lite grönsaksbuljong som du lägger på ett täcke av blandsallad och toppa med grönsaksblandningen & lite färsk tomat. Tyvärr vegetariskt, kunde ha tillsatt kyckling, tonfisk eller bönor men blev inte så.. Glömde t.o.m. krossade linfröna! Oj.