Årets första grillning
Kategori: Allmänt
Grilla! Bland det bästa vår/sommartecken som finns? Nu är säsongsinvigningen avklarad!
Förbereder tzatziki & bruschette.
Pane pugliese, grekisk yoghurt, flingsalt, färsk basilika, plommontomater, vitlök & gurka.
Hacka...
Doften av tomater & färsk basilika!
Massor av tzatziki! Hade i lite örtsalt i den också, tycker den blir bäst så.
Men in action! Tricket för bra eld/glöd? Hårfön!
Ni ser ju, D står i bar överkropp & Simo i t-shirt. Ordentlig vårvärme!
Salamelle. Som jag fick dela och stycka upp...
Så! Jag som inte ens tålde att se rått kött tidigare...
Brödet på grillen, man känner ju skillnad!
Bruschette till rödvin.
Salamelle på grillen. Bästa med att grilla dem är att fettet rinner bort.
Salamelle, tzatziki och resterna av tomatsalladen. Så gott. Smakade lite sommar...
