Texmex/mexikansk kväll
Kategori: Allmänt
Jag hade rätt! Det var ingen som klagade på att vi använder martiniglas istället för margaritasglas i lördags. En mycket lyckad kväll med texmex/mexikansk mat och hemmagjorda margaritas. Det bästa med att dricka hemmagjorda drinkar, i det här fallet margaritas, är ju att de är gjorda på bättre spritsorter och riktig färskpressad lime, inga konstgjorda grejer eller billigaste spritsorterna som ger konstiga smaker.

Förberedelser. Glasen ska saltfrostas och aperitivon in i ugnen!

Grönsaker, nachos & mängder av guacamole. Mmmm.

Margaritasmaking! Karln i huset fick så för det - jag har lärt upp honom! Så stolt, haha.

Aperitivo blev margaritas och nachos med jalapeños & riven ost.

Sen blev det fajitas och tacos i mängder.

Det var tänkt att avsluta med cannoli siciliani och filmen Argo
men vi var så trötta och mätta att vi struntade i det. (Cannolis till frukost dagen efter är inte dumt!)